Takip Edin

Yemek

Fırında Beşamel Soslu Patates Tarifi

Yayınlanma tarihi

-

Köfte ve et yemeklerinin yanına yakışan enfes bir lezzet beşamel soslu patates. Oldukça hafif yedikçe yediren bir tat. Siz beşamel soslu patatesi nelerle kullanıyorsunuz? Hangi yemeklerin yanına yakıştırıyorsunuz? Aslına bakarsanız birçok yemeğin yanına yakışıyor. Yapılışı oldukça kolay olan fırında beşamel soslu patatesi, isterseniz akşam yemeklerinizi taçlandırabilirsiniz yada misafir çağırdığınız günlerde masanızın dolu gözükmesinin sağlayabilirsiniz. Hem dolu gözükecek hem de gözleriniz ve mideniz bayram edecektir. peki nasıl yapılıyor fırında beşamel soslu patates? Fırında beşamel soslu patates nasıl yapılır?

Fırında Beşamel Soslu Patates Nasıl Yapılır?

Fırında Beşamel Soslu Patates İçin Malzemeler:

  • 5 tane patates

Beşamel Sos İçin:

  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağı
  • 2 su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için:

  • Kaşar peynir

Fırında Beşamel Soslu Patatesin Hazırlanışı:

İlk olarak patateslerimizi soyup tenceremize alıyoruz. Tenceremize patatesleri geçene kadar su dolduruyoruz. Ve patateslerimiz hafif dirili kalınca alıyoruz. İyice pişmesini engelliyoruz.

Daha sonra beşamel sos yapımına geçiyoruz. Beşamel sos için tenceremize ilk önce tereyağımızı ve sıvıyağımızı eritiyoruz ve unumuzu ekliyoruz. Unumuzu iyi bir şekilde kavuruyoruz. Ve içerisine sütümüzü döküyoruz sosumuz kıvam alınca içerisine karabiber ve tuzumu ekliyoruz bir hışım daha pişirip ocaktan alıyoruz.

Tepsimizi yağlıyoruz ve patateslerimizi diziyoruz.  Hazırladığımız beşamel sosu patateslerimizin üzerine döküyoruz ve onun üzerine kaşar peynirini yayın. 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirin.

Sonuçlarını bizimle paylaşırsanız çok seviniriz. Herkese afiyet olsun 🙂

Devamını oku
Yorum Yaz

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir