Takip Edin

Yemek

Havuç Tarator Nasıl Yapılır| Pratik Tarifler

Yayınlanma tarihi

-

Herkese merhaba, bugün sizler için yemek masalarınızı süsleyecek tatlı bir mezeyle geldim. Mezemizin ismi havuç tarator. Her yemeğin yanına da çok güzel yakışıyor. Mühim olan canınızın çekmesi, hazırlaması zaten 10 dakika! Bu kadar kısa sürede nasıl böyle lezzetli şeyler ortaya çıkıyor diye düşünüyorum. Allah’ın hikmeti diyerek susuyorum.

Her yemek davetlerine yaptığım bir tarif bu. Herkes göz ucuyla bakıp, kaşık ucuyla tadıp sonra devamını istiyor 🙂 Muhteşem değil mi? Bence sadece davetlerde değil, kendimiz içinde böyle görsel şöleni olan, tadı efsane bir şey hazırlamalıyız. Mesela özellikle ıspanağın yanına yoğurt yiyorsanız bir değişiklik yapıp havuç taratorla denemelisiniz.. sonucu gerçekten harika olacak çok beğenecek, her ıspanak yemeğinde yanına havuç taratoru konduracaksınız.. Hadi tarife geçelim..


Havuç Tarator İçin Malzemeler:
  • 4 tane havuç
  • 5 kaşık yoğurt
  • 3 kaşık mayonez
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ 
  • Tuz 

Havuç Tarator Hazırlanışı:

Lezzetli tarif köşesinde olan havuç tarator için öncelik havuçları güzelce yıkamak ve soymak. Daha sonra tavamıza yağımızı alıp kızdırıyoruz. İçine havucumuzu ekleyip güzelce kavuruyoruz. 10 dakika kadar öldürdüğümüz havuçlarımızı dinlendirmeye alıyoruz. Daha sonra yoğurt sosumuza geçiyoruz. Sosumuza: yoğurt, mayonez, tuz, sarımsak ekleyip güzelce kaymak gibi olana kadar çırpıyoruz. Soğuyan havuç taratorumuzun içine yoğurt ekleyip harmanlıyoruz. Daha sonra tabağımıza alıp afiyetle yiyoruz. Herkese afiyet olsun..

Devamını oku
Yorum Yaz

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir