Takip Edin

Yemek

Kıbrıs Tatlısı Nasıl Yapılır

Yayınlanma tarihi

-

Adı kulağa hoş gelen bir tatlıyla karşınızdayım. Hafifliği ve un kullanılmaması açısından müthiş bir tatlı, bence denemelisiniz her misafirin baş tacı olarak gördüğü bu tatlı denemeyenlerin listesine bir tik olarak düştü. Bence müthiş oldu. Hadi malzemeleri öğrenip bir dikdörtgen bir borcam çıkartıp malzemelerimize başlayalım. Hadi tarife..


Kıbrıs Tatlısı İçin Malzemeler:
  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 paket kabartma tozu

Kıbrıs Tatlısı muhallebisi için:
  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kremşanti

Kıbrıs Tatlısı Şerbeti:
  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker
  • Vanilya 

Kıbrıs Tatlısı Hazırlanışı:

Şerbet hazırlayalım bunun için 2 su bardağı sıcak suyu tencereye alıp, üzerine 1 su bardağı şeker ekleyip şerbetimiz yoğunlaşıncaya kadar kaynatıp altını kapatıyoruz ve içine vanilya  ekliyoruz.

Öncelikli olarak yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz.Daha sonra diğer malzemeleri ekliyoruz ve yağladığımız tepsimize bırakıyoruz. Ve 170 derece fırında pişiriyoruz.

Kekimiz fırından çıkınca soğuyan şerbetimizi döküp kekimizi soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra muhallebiyi hazırlayıp aynı şekilde soğumaya bırakıyoruz. Hem kek hem de muhallebi soğuyunca kekimizin üzerine muhallebimizi döküp dolapta 3 saat kadar dinlendiriyoruz. Afiyet olsun.

Devamını oku
Yorum Yaz

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir