Takip Edin

Yemek

Kıymalı Nohutlu Şehriye Çorbası Tarifi

Yayınlanma tarihi

-

Herkese merhaba sizlere müthiş sağlıklı bir çorbayla geldim. Kaç kalori ki sağlıklı diyorsunuz fakat sağlık için kalori miktarı değil bol limon ve karabiberle içtiğiniz takdirde grip savar, direnç yükseltir.

Böyle de muazzam kıymalı nohutlu şehriye çorbamız.. peki kaç kalori?? Görmüş olduğunuz kase 272 kalori eğer daha küçük kasede tüketirseniz kıymalı nohutlu şehriye çorbasını 135-136 kaloriye denk düşebilir. Hadi tarife geçelim..


Kıymalı nohutlu şehriye çorbası tarifi:

  • 3 yemek kaşığı kıyma
  • 4 tane domates rendelemesi ( yazdan hazırlamıştım)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı şehriye
  • 1 avuç nohut
  • 5 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Kıymalı nohutlu şehriye çorbası hazırlanışı:

Öncelikle kıymalarımızı tencereye alıp güzel bir şekilde kavuruyoruz. Kavrulan kıymalarımıza domates rendelemesini ekleyip bir daha kavrulmasını bekliyoruz ve üzerine salçalarımızı ekliyoruz. Bu aşamada salçalarında kaynamasını bekliyoruz güzelce karıştırıyoruz. Kaynayan salçamızın üzerine 5 su bardağı suyu döküyoruz.

Zaten sıcak olduğu için suyumuz hemen kaynıyor. Kaynayan suyumuza şehriyelerimizi ekleyip şöyle bir karıştırıyoruz ve nohutumuzu ekliyoruz. Daha sonra tuzu da ekleyip orta ateşte pişmesini bekliyoruz. Deneyen herkese afiyet olsun 🙂

Not: Deneyenlerden ricam mutlaka yorum yapmaları, beğeneceklerini düşünüyorum zaten fakat çok merak ediyorum.. Hadi yorumda buluşmaya 🙂

Devamını oku
Yorum Yaz

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir