Takip Edin

Yemek

Portakallı Kurabiye Tarifi

Yayınlanma tarihi

-

Mevsimi geçmeden yapılan ve mutfağı misler gibi kokutan bir kurabiyeyle karşı karşıyayız.. o kadar güzel o kadar büyük bir kurabiye oldu ki.. böyle bir güzellik böyle bir tat yok! birde kokusu var tabi, sanki portakal bahçelerinde geziyormuşsunuz gibi bir hisle yiyorsunuz. En sevdiğim kurabiye tariflerinden biri oldu ve sık yapacağım bir kurabiye olacağı şimdiden belli oldu.. hadi tarifine geçelim..

Portakallı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • Yarım su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvıyağı
  • Yarım su bardağı portakal suyu
  • 1 portakal kabuğu rendelemesi
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Un ( yaklaşık 5 su bardağı kadar alıyor
Üzeri için :
  • Yumurta sarısı
  • Ceviz
Portakallı Kurabiyenin Hazırlanışı:

Öncelikle yumurta ve şekerimizi güzelce çırpıyoruz, şeker eriyinceye kadar. Daha sonra sırayla malzemelerimizi ekliyoruz.

İlk önce yağ ve yoğurt daha sonra portakal suyu ve kabuğu tekrar güzelce çırpıyoruz. Ve kabartma tozu ve vanilin de eleyip azar azar unu eklemeye başlıyoruz. Kulak memesi kıvamına gelince iki elimizi de yağlayıp başlıyoruz kurabiye yapmaya..

En son ise üzerine yumurta sarısı sürüyoruz ve bıçak yardımıyla kurabiyenin üzerini artı şeklinde çizip cevizimizi ekliyoruz. Herkese afiyet olsun..

Devamını oku
Yorum Yaz

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir