Takip Edin

Yemek

Rulo Cocostar Tarifi | Pratik Tarifler

Yayınlanma tarihi

-

Bugün sizlere gözlerinizi ve midenizi tatmin eden bir tatlıyla karşılıyorum. Bir çok kişinin görünüşüyle mest olduğu bu tarif hem pratik hem de çay ve kahvenin yanında oturacak kadar asil duruyor. Hatta öyle bir rivayet var ki kahveyle olan bağları, çayı geçmiş de kahvenin gönlünde rulo cocostar taht kurmuş. Deneyince gözleriniz o ikiliyi arıyor. Biz yemelere doymadık, umarım sizde çok çok seversiniz.. hadi rulo cocostar tarifine..


Rulo Cocostar Tarifi Malzemeleri :
  • 4 tane yumurta (akları ayrı bir kap, sarıları ayrı bir kap)
  • 1.5 yemek kaşığı şeker( yumurta sarılarının içine eklenecek)
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • Yarım çay bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Yarım çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma Tozu
  • 1 palet Vanilya

Rulo Cocostar Tarifi Kreması İçin :
  • 1 su bardağından biraz daha az süt
  • 1 paket krem şanti
  • 2 su bardağı Hindistan cevizi 
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Rulo Cocostar Tarifi Hazırlanışı:

Hadi başlayalım Rulo Cocostar Tarifimize.. öncelik olarak yumurtalarımızı ayrı kaplarda kırıyoruz. Yumurta aklarını bir kaba alıp içine nişasta ve şekerimizi ekleyip çırpmaya başlıyoruz. Güzelce çırpıyoruz. Ne zaman köpük köpük olacak o zaman çırpma işlemini bitiriyoruz. Diğer kabımıza geçelim. Sırada yumurta sarılarımız var! Sarılarımızın üzerine toz şekerimizi ekleyip güzelce çırpıyoruz. Ne zaman bırakacağımıza şekerin içinde erimesi karar veriyor. Baktınız içindeki şeker sarı ile birleşti o zaman bırakıyorsunuz. Daha sonra sarımızın içerisine yarım çay bardağı sıvı yağ, yarım çay bardağı süt, 2 yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı unumuzu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Daha sonra içerisine köpük köpük olan yumurta aklarımızdan ilave ediyoruz ve aynı yönde karıştırmaya özen gösteriyoruz. Fırın tepsimize pişirme kağıdımızı koyuyoruz ve üzerine harcımızı iyice yayıyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derece fırına verip 13 dakika bekliyoruz ve fırından çıkartıyoruz.. 

Rulo Cocostar Tarifi Kreması İçin : 

Hindistan cevizi hariç bütün malzemeleri mikserle çırpıyoruz. Krem şanti kıvam alınca içerisine Hindistan cevizi ekleyip kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Ve hazır..

Rulo Coco Star Tarifi

Kekimiz soğuyunca üzerine bir tane daha pişirme kağıdı koyup ters çeviriyoruz ve yavaşça diğer kağıdı yukarı doğru kaldırıyoruz. Ve içine ince bir tabaka halinde kremamızı sürüyoruz ve streç film ile sarıp buzdolabında 3-4 saat bekletiyoruz ve rulo cocostar pastamız hazır! Afiyet olsun..

Devamını oku
Yorum Yaz

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir