Takip Edin

Yemek

Soğan Salatası Nasıl Yapılır?

Yayınlanma tarihi

-

Biliyorsunuz soğan bir çok enfeksiyon hastalıkları için ideal bir çözümdür. Aynı zamanda bağışıklık sistemi kuvvetlendirici olduğu için sizi olası hastalıklardan korur. Tıpkı sarımsak gibi. Müthiş bir koruyucu. Soğanın yahut sarımsağın koruyucu kalkanı olsaydı bizce kesin yeşil olurdu. Bu kadar koruyucu ve bu kadar rahatlatıcı. Soğan salatasını siz nasıl yapıyorsunuz? Soğanın acısını çıkartıyorsunuz değil mi? Biz çok güzel bir yöntemle soğanda acı falan bırakmıyoruz. Oldukça kolay bir yöntem ayrıca videolu bir şekilde de izleyebilirsiniz biz kısaca anlatalım dedik..


Soğan Salatası İçin Malzemeler:

  • 1 tane soğan
  • 14 dal maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Yarım limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • Tuz

Soğan Salatası Hazırlanışı:

Efsane yemeklerin özellikle de lahmacun ve pidelerin yanına yakışan soğan salatasının yapılışını ve püf noktasını vermek istedik.. hadi başlayalım!!

-Soğanları ortadan ikiye ayırıp hilal şeklinde ince bir şekilde kesiyoruz. Üzerine 4 çay kaşığı kadar tuz ekleyip elimizle karıştırıyoruz. Kaba 1 tatlı kaşığı sirke alıp soğanları onun içinde 10 dakika boyunca su ile ıslatıp bekletiyoruz. Bunun sebebi de soğanların acılarının çıkması için. Daha sonra maydanozları ince ince kesip tahta da bırakın. 10 dakika sonra soğanlarımızı yıkayıp, içerisine maydanoz ekleyip diğer malzemeleri de ekleyip servise hazır hale getirebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.

Devamını oku
Yorum Yaz

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir