Takip Edin

Yemek

Tam Ölçülü Sütlaç Tarifi

Yayınlanma tarihi

-

Her yaştan kesimin sevgilisi olan sütlaç tarifi ile karşınızdayız. Üzerinin biraz yanıksı olması mı dersiniz yoksa fırın kullanmadan hemen kaplara boşaltıp 2-3 saat dinlendirip tükettiğiniz sütlacı mı tercih edersiniz? İkisi de bizim için gözbebeği.. sütlü tatlıların her halini ayrı sevdiğimiz için bugün sizlere kolay ve tam tutan bir sütlaç tarifiyle geldik. Sütlaç nasıl yapılır?

Sütlaç Nasıl Yapılır?

 Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 2.5 su bardağı su
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı süt

Üzeri için:

  • Tarçın
  • Ceviz

Sütlaç Tarifinin Hazırlanışı: Öncelikle pirinçlerimizi yıkayıp tenceremize alıyoruz. Üzerine 2.5 su bardağı sıcak suyumuzu döküyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.

Pirinçlerimiz piştikten sonra üzerine 1 litre sütümüzü döküyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz. Bir kabın içerisine nişasta ve 1 su bardağı sütümüzü alıp çırpıyoruz ve kaynayan sütümüzden içerisine 2 kepçe kadar alıp karıştırıyoruz. Ve bu karışımı kaynayan sütümüzün içerisine ekliyoruz.

Yaklaşık 9-10 dakika kadar kaynatıp içerisine şekerimizi ekliyoruz. Ve bu şekilde bir iki dakika kaynatıp dinlenmeye bırakıyoruz ve aynı zamanda bir miktar karıştırıyoruz.

Kaselere boşaltıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuyunca üzerine tarçın yahut ceviz serpip servis edebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.

Devamını oku
Yorum Yaz

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir